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Bio Enoki-Pilzzuchtkultur XXL
Bio Enoki-Pilzzuchtkultur XXL
Bio Enoki-Pilzzuchtkultur XXL

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      Bio Enoki-Pilzzuchtkultur XXL

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      Enoki-Pilzzuchtkultur XXL in Bio-Qualität 

       

      Um die bestmögliche Frische der Pilzzuchten zu gewährleisten importieren wir die Pilzkulturen momentan einmal pro Monat.

      Die nächsten definitiven Daten sind 28.4 , 5.5, 17.5 

      Eine baldige Aktivierung nach Erhalt ist von Vorteil für die Kulturen.

       

       

      Enoki wird in Asien hoch geschätzt und ist in unseren Regionen als Samtfußrübling oder Winterpilz bekannt, weil er auch bei niedrigen Temperaturen sehr gute Erträge liefert und in unseren Breiten vor allem im Winter wächst! Enoki-Pilze entfalten, roh genossen, ein wunderbar fruchtiges Pilzaroma mit an Spargel und Blumenkohl erinnernden Geschmacksnoten. In seiner Konsistenz erinnert er an Waldpilze und im Biss eher an Spargel.

      Während des Bratens entwickelt er viele leckere Pilzaromen und erinnert geschmacklich an Spargel und Blumenkohl, wobei das kräftige und exzellente Pilzaroma nachhaltig erhalten bleibt. Geerntete Enokis, die Sie nicht auf einmal verwerten möchten, können Sie auch trocknen, süß-sauer einlegen oder einfach einfrieren.

      Machen Sie sich keine Sorgen mehr mit unseren Pilzzuchtanleitungen

      Die Enoki-Pilzzuchtkultur verwandelt sich dank der detaillierten, leicht verständlichen und bebilderten Anleitung im Handumdrehen zu hochwertigen Bio-Enoki. Verfolgen Sie das Wachstum der Enoki und schon in 2-3 Wochen können Sie Ihre ersten köstlichen, aromatischen und gesunden Bio-Enoki ernten und genießen. Für weitere Informationen und hilfreiche Tipps zur Pilzzucht besuchen Sie unsere ausführliche PilzzuchtFAQ.


      Profi-Pilzzuchtkultur - Ertragsoptimierte Enoki-Pilzzuchtkultur

      • Ertragsoptimiertes Bio-Profi-Spezialsubstrat
      • Optimale Öko-Rezeptur für 100 % maximierte Erträge
      • In sich mehrfach wiederholenden Ertragswellen bis zu 1,5 kg und mehr ernten
      • Zertifiziertes Original-Pilzmännchen-Bio-Markenprodukt Made in Germany!
      • Extragroße Zuchtkultur für hohe Erträge, mit umfangreicher Zuchtanleitung und Qualitätsgarantie!

      Kurzinfo Enoki Pilzzucht 

      • Wachstum: Enoki Pilze sprießen ganzjährig, auch im Winter bis zum Gefrierpunkt
      • Standort: Keller, Haus, Balkon, schattiger Platz im Garten
      • Pflegebedarf: mittel
      • Wachstumstemperatur: 7-18 °C
      • Lichtbedarf: kein Licht
      • Erste Ernte: nach 14 Tagen
      • Kulturdauer: ca. 20 Wochen
      • Kulturgröße: 9 Liter große Bio-Pilzzuchtkultur in Mikrofiltertüte


      Lagerfähigkeit unserer Enoki-Pilzzuchtkultur

      Als ökologisch zertifizierter Hersteller produzieren wir alle Pilzmännchen-Bio-Pilzzuchtprodukte für Sie stets in höchster Qualität und Frische. Unsere Pilzzuchtprodukte enthalten lebende Pilzorganismen, daher sind diese nicht unbegrenzt lagerfähig und sollten zur Vermeidung von Qualitätseinbußen unter Beachtung unserer Haltbarkeitsempfehlung möglichst ungeöffnet, trocken, frost- und keimfrei gelagert werden.

      Die Aktivierung der Pilzzuchtkultur sollte innerhalb von 2 Wochen erfolgen, um ein ungehindertes Pilzwachstum zu ermöglichen.

      Unser Tipp: Pilzzuchtkultur + Pilzzuchtbag zum Setpreis

      Pilzzuchtbag, Pilzzucht leicht gemacht!
      Züchten Sie Ihre Edelpilze einfach, erfolgreich, da, wo Sie wollen!
      Der Pilzzuchtbag bietet optimale Bedingungen für Pilzzuchtkulturen, sichert maximale Zuchtergebnisse bei geringem Pflegeaufwand und schafft über einen langen Zeitraum eine optimale Luftfeuchte, was regelmäßiges Gießen überflüssig macht.

       

      Artikelgewicht: 5,00 kg

       

       

      Wichtiger Hinweis zur Lagerung!

      Bevorzugen Sie für die Lagerung ungeöffneter Pilzzuchtprodukte immer eine möglichst kühle, trockene und frostfreie Umgebung unter 20 °C. Bitte beachten Sie unser Mindesthaltbarkeitsdatum. Bis zu diesem Datum sollte die Pilzzucht-Fertigkultur aktiviert werden.



      Anleitung zur Bio Enoki-Pilzzuchtkultur

      1. Pilzzuchtkultur vorbereiten

      Stellen Sie die Pilzzuchtkultur in einen möglichst luftfeuchten Raum, z. B. Bad oder Keller. Die Raumtemperatur sollte zwischen 7-18 °C und die Luftfeuchtigkeit idealerweise bei 90 % liegen.

      2. Öffnungen einfügen

      Fügen Sie oberhalb des weißen Luftfilters eine ca. 5 cm lange Öffnung ein.

      Sobald sich auf der Oberseite des Ballens oder an den Seiten kleine Pilze bilden, entfernen Sie die obere Hälfte der Folientüte vom Ballen, indem Sie die Folie seitlich mit einem scharfen Messer oder Schere um den Ballen herum einschneiden und den oberen Teil der Tüte vorsichtig nach oben abziehen. Die obere Hälfte des Ballens sollte nun freiliegen und die untere Hälfte noch mit Folie bedeckt sein. Die Raumtemperatur sollte zwischen 7-18 °C, die Luftfeuchtigkeit bei 90 % liegen.

      Oberhalb des weißen Luftfilters eine Öffnung einfügen.
      erste kleine Enoki-Pilze
      Folie oberhalb des Ballen entfernen.

      3. Wachstumsphase

      Während sich Pilze bilden, ist darauf zu achten, dass die Kultur nicht austrocknet. Sollte sich die Kultur oder die heranwachsenden Pilze trocken anfühlen, befeuchten Sie diese mit frischen und kalten Leitungswasser mittels Duschbrause. Befeuchten Sie aber nur so viel, dass keine Staunässe um den Ballen herum entsteht bzw. gießen Sie das Wasser, welches sich in der Tüte sammeln kann, ab.

      Pflanzensprüher

      Hinweis

      Bitte keine Pflanzensprüher verwenden, da sich in diesen Keime bilden können, die das Pilzmyzel schädigen.

      4. Ernte der Pilze

      Sobald die Pilze nicht mehr sichtlich weiterwachsen und sich die Hutränder der größten Enokipilze fast vollständig geöffnet haben, kann geerntet werden. Ernten Sie immer alle Pilze auf einmal, da kleinere Pilze nicht mehr weiterwachsen, sobald ein Teil der Pilze geerntet wird. Entfernen Sie nach der Ernte alle Stielreste gründlich, da sich an diesen Keime bilden können und wässern Sie die Pilzzuchtkultur für 4-5 Stunden in frischen und kalten Leitungswasser.

      Enoki-Pilzzuchtkultur
      Enoki-Pilztraube
      Enoki-Pilzzuchtkultur

      Pflegetipps für die Pilzzuchtkultur

      Die Pilzzuchtkultur hat jetzt eine Erholungsphase von ca. 2-3 Wochen. In diesem Zeitraum sollte die Kultur luftig stehen. Auch während der Ruhephase sollte die Kultur alle 2-3 Tage gewässert werden mittels einer Duschbrause. Befeuchten Sie aber nur so viel, dass keine Staunässe um den Ballen herum entsteht bzw. gießen Sie das Wasser, welches sich in der Tüte sammeln kann, ab.

      Um nach der Erholungsphase eine neue Erntewelle zu fördern, tauchen Sie die Pilzzuchtkultur für ca. 4-5 Stunden in frischen und kalten Leitungswasser völlig unter. Danach wird die Pilzzuchtkultur wieder bei 7-18 °C aufgestellt.
      Es ergeben sich in einem Zeitraum von ca. 3-4 Monaten 3-4 Erntewellen.

      Verbrauchte Pilzzuchtkulturen können, nach Entfernen der Folie, als wertvoller Biodünger kompostiert oder über den Biomüll entsorgt werden.

       

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          Gut Ding will momentan noch Weile haben, aber nüme lang ;)

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